Nộm đu đủ

 

BeFunky_salat-du-du1.jpg

Nguyên liệu

  • 1 quả đu đủ xanh
  • Dốt me chua
  • 1 quả chanh
  • Dấm, tỏi, đường, ớt, bột nêm, mắm chay

du du 2

Cách làm:

  • Đu đủ bào vỏ, bào sợi, me dốt pha chút nước nóng cho loãng ra, giã ớt tỏi trước

du du 3

  • Cắt cà chua, gọt vỏ chay rồi thái miếng, bỏ me dốt vào, rồi bỏ bột nêm, đường,nước mắm chay, đu đủ y vào cối

dudu4

  • Chanh: gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào trong cối luôn.

đu du 5

  • Rồi giã nhẹ để trộn đều cho đu đủ quyện vào gia vị, vậy là xong, ăn thua là mình nêm nếm sao cho vừa khẩu vị : mặn, chua, cay, ngọt là được.

du du 6

 

  • Cho ra đĩa.
About these ads

2 thoughts on “Nộm đu đủ

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s