Gỏi Bắp chuối tàu hũ ky

1376998_1430411807181777_1483181028_n
Vật liệu :

  • 1 lá tàu hủ ky
  • 200g bắp chuối
  • ½ củ hành tây tím
  • ¼ quả ớt chuông vàng
  • ¼ quả ớt chuông đỏ
  • 1 quả ớt sừng
  • 50g hạt điều rang vàng
  • 1 nhánh cần tây

Nước tương trộn gỏi :

  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 thìa súp đường
  • 1 thìa súp nước cốt chanh
  • Ớt xay
  • 1 thìa súp tương ớt

Thực hiện:

  • Tàu hủ ky chiên vàng, bẻ miếng.
  • Bắp chuối thái sợi mỏng.
  • Củ hành tây tím thái mỏng.
  • Ớt chuông vàng và đỏ thái sợi.
  • Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi.
  • Cần tây tước xơ, thái khúc, lá thái nhỏ.
  • Cho bắp chuối, hành tím, ớt chuông vàng và đỏ, cần tây, ớt sợi, tàu hủ ky vào tô. Rưới nước tương trộn vào trộn đều cho thấm gia vị, thêm hạt điều vào trộn.
  • Cho gỏi bắp chuối ra đĩa, dùng ngay.

(Sưu tầm)

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s