Thịt xiên nướng chay

BeFunky_thitchayxiennuong2.jpg

Nguyên liệu:

  • 100 gr ớt chuông xanh
  • 100 gr ớt chuông đỏ
  • 100 gr dứa chín
  • 50 gr hành tây
  • 100 gr giò chay
  • 100 gr nấm hương tươi nguyên tai
  • 100 gr xúc xích chay
  • 100 gr gà miếng chay chiên
  • Tỏi bằm nhuyễn
  • Xì dầu, dầu hào, bột nêm gà chay, đường thô, tương ớt

Cách làm:

  • Các nguyên liệu thái miếng vuông gần bằng nhau
  • Phi tỏi thơm vàng rồi cho các nguyên liệu vào xào áp chảo. Khi thấy hơi săn mặt thì nêm các gia vị: xì dầu, dầu hào, bột nêm gà chay, cho thêm chút xíu đường thô, xíu tương ớt. Nhớ cho thêm chút nước rồi xào lửa to cho cháy cạnh là được.
  • Dùng que xiên lần lượt mỗi miếng một loại vào xiên là hoàn tất.

 

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s