Salad bắp cải cà rốt sốt quýt

BeFunky_saladbapcaicarotsotquyt2.jpgNguyên liệu:

  • 1 miếng bắp cải nhỏ bằng nắm tay
  • 1 quả cà rốt nhỏ
  • mấy cành rau thì là
  • 1 thìa canh muối biển

Sốt:

  • 1 quả quýt chua ngọt
  • 1 miếng đậu phụ mềm

 

Cách làm:

  • Rau cải rửa sạch, thái sợi nhỏ
  • Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, nạo sợi.
  • Cho cà rốt và rau cải vào âu thủy tinh, cho muối biển vào, xóc đều, để ngâm 30 phút.
  • Rửa sơ bằng nước lọc 2 lần, ép nhẹ chắt nước ra cho ráo.
  • Thì là thái nhỏ, trộn lẫn vào.
  • Sốt: quýt bóc vỏ, bỏ hạt (nếu có), cho vào máy say nhuyễn với đậu phụ.
  • Cho rau ra đĩa, rồi rưới sốt lên.

BeFunky_salatbapcaicarotsotquyt3.jpg

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s