Kem chocolat nhãn khô thuần chay

BeFunky_kemsocolanhankho1.jpg Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối
  • 5 long nhãn khô
  • 1 thìa cà phê đầy bột cacao nguyên chất
  • 1/2 thìa cà phê hạt hướng dương

Cách làm:

  • Chuối bóc vỏ, thái khoanh, để đông lạnh.
  • Nhãn khô ngâm cho hơi mềm, rửa sạch, thái nhỏ
  • Cho chuối đông lạnh đã để hơi dã đông vào máy xay hơi vụn thì cho bột cacao, nhãn khô vào xay nhuyễn (có thể để lại ít lợn cợn của chuối nếu thích)
  • Cho ra ly, rắc hạt hướng dương lên trên.
  • Thưởng thức luôn!

BeFunky_kemsocolanhankho2.jpg