Nước lựu

Nguyên liệu: (1 cốc)

• 1 quả lựu
• 1/3 cốc nước lọc
• Máy xay nhỏ, cái lọc

Cách làm:

• Bổ tách lựu (nhớ chỉ dùng dao rạch vỏ phía ngoài rồi dùng tay tách bở quả lựu ra) rồi gẩy hạt lựu ra một cái bát.
• Đổ hạt lựu vào máy xay nhỏ, xay nát rồi đổ vào rây lọc lấy nước. Đổ thêm nước lọc, khuấy với bã để được một cốc nước lựu. Bỏ bã.
• Trút nước lựu ra cốc và thưởng thức.

Ghi chú:

• Nước lựu còn dùng để kết hợp pha sinh tố, cooktail, làm bánh, món ăn, vv các loại.